Поново је ово доба године: сезона за угодан боравак са топлом чоколадом у руци и дневним комадом какао доброте у облику Деда Мраза директно из вашег адвентског календара. Сезона је празника, а то значи да ће бити пуно чоколаде. И док већ планирате да изгубите сву ту тежину чоколаде у новој години, требало би да знате да се моћно зрно какаоа заправо може похвалити читавим низом здравствене бенефиције .
То је тамна варијанта која је најздравија. Плочица црне чоколаде са садржајем какаоа од 70 до 85 процената је препуна влакана, гвожђа, магнезијума, калијума, цинка и бакра. Тамна чоколада такође има мање шећера од млечне или беле варијанте.
Тамна чоколада је добра за здравље срца
Какао садржи флаваноле који помажу у побољшању протока крви и могу снизити крвни притисак. Ова једињења такође штите од нагомилавања лошег холестерола у артеријама што може довести до срчаних обољења. Студије су то показале ризик од кардиоваскуларне смрти био је 50 посто мањи код мушкараца који су редовно јели какао. И јести црну чоколаду пет или више пута недељно смањена срчана обољења за 57 процената.
Чоколада подиже расположење
Када се због сивог неба осећате мало ниско, посегните за таблом црне чоколаде. Какао садржи једињења која подижу енергију и побољшавају расположење. Зато једење укусне посластице може бити толико заразно – чини да се осећамо добро.
Једите чоколаду за више снаге мозга
Пошто какао подстиче доток крви у мозак, чини се да подстиче наше когнитивне способности. Дакле, било да читате, радите или учите, парче тамне чоколаде може вам помоћи појачати концентрацију и продуктивност.
Тамна чоколада помаже код дијабетеса
Веровали или не, црна чоколада је заправо одлична ужина за дијабетичаре. Уобичајена је заблуда да дијабетичари треба да се клоне свих слаткиша. Показало се да умерена количина тамне чоколаде снижава шећер у крви, према истраживању објављеном у АРИА Атеросклероза . То је зато што антиоксиданси и друге компоненте у какаоу омогућавају телу да ефикасније користи инсулин. Конкретно, флаваноли у чоколади помажу ћелијама да луче инсулин за управљање глукозом у крви. Очигледно, да би пожњели позитивне ефекте какао дијабетичара треба да се одлуче за варијанте са ниским садржајем шећера.
Чоколада је суперхрана за здравље зуба
Не заслужује свака чоколада репутацију посластице која изазива каријес, а црна чоколада је један такав изузетак. Висококвалитетни какао садржи једињење које има антибактеријско дејство и бори се против плака. Показало се да је ово једињење боље од флуорида у одржавању здравља глеђи, спољашњег слоја ваших зуба. Али запамтите да уз све своје здравствене предности, црна чоколада и даље има доста масти и калорија. А ако мислите да су теписи и мекани намештај једина подручја склона мрљама од чоколаде, размислите поново, јер конзумирање превише какаа такође може оставити мрље на вашим зубима. Иако лако можете уклонити мрље од чоколаде са своје одеће, као што можете прочитати овде , имате само један сет природних зуба. Дакле, у чоколади је најбоље уживати у умереним количинама!
