Фингер Лакес осваја најбољу винску регију, Ф.Л.Кс. Стони најбољи ресторан винарије

Живописна винска регија Фингер Лакес проглашена је за најбољу винску регију у анкети УСА Тодаи 10 Бест Реадер'с Цхоице, надмашујући позната подручја као што су долина Напа у Калифорнији, долина Виламет у Орегону и долина Вала Вала у Вашингтону.





Поред тога, Ф.Л.Кс. Табле, удобан ресторан у уској улици Линден која се простире на блоковима у Женеви, освојио је награду за најбољи ресторан винарије, док је Фок Рун Цафе & Маркет завршио на трећем месту, а ресторан Вераисонс у Гленора Вине Целларс-у на осмом месту.

20 најбољих номинованих одабрала је група која је укључивала панел стручњака за вино. Победници су одређени онлајн гласањем. 10Бест.цом је купио УСА Тодаи у јануару 2013.

Наставите да читате из Демократа и хронике



Три ресторана винарије Фингер Лакес завршили су међу првих 10, што је знак да је сцена хране Фингер Лакес дошла на своје.



Ф.Л.Кс. Сто, улица Линден 22 у Женеви, по други пут је победник на такмичењу 10Бест; проглашен је најбољим новим рестораном у земљи у јануару 2017. У власништву тима мужа и жене Кристофера Бејтса и Изабел Богадтке, има један заједнички сто за 12 места. Служи другачији мени од пет следова, заснован на сезонским производима и локални извор, сваке вечери. Његову винску карту која боде за око је курирала Бејтс, мајстор сомелијера. Није у винарији, али Бејтс такође поседује винарију Елемент у Аркпорту.

Лежерни Фок Рун Цафе & Маркет у Фок Рун Винеиардс, 670 Роуте 14 у Пенн Иану, има приступачан мени који се креће од дасака од занатског сира до ручно вучених такоса бизона до пица у облику хлеба. Свежи производи из повртњака винарије се користе када су доступни. Понуде се мењају на месечном нивоу, одражавајући производе доступне у то време. Отворен је сезонски од априла до средине децембра.

Ресторан Вераисонс у Гленора Вине Целларс, 5435 Стате Роуте 14 у Старкеиу, назван је по времену када грожђе мења боју док сазрева. Ресторан са 125 места, који се налази поред гостионице винарије са 30 соба, отворен је 2000. Његов мени се стално мења како би се приказао обиље производа, меса и сирева са оближњих фарми. Винарија на западној страни језера Сенеца такође нуди један од најбољих погледа у овој области.

Рецоммендед