Ушли смо у скроман ресторан по имену МИКС на Итаки, осећајући се мистификовано и заинтригирано оним што нас чека унутра. Мноштво мултиетничких тањира и светло обојених зидова неговало је ексцентричну атмосферу и иновативно искуство у ресторану.
Шеф кухиње и власници Шејн и Микс Џонсон поседују јединствену способност да преплићу културе и кухиње док истовремено показују импресивну разноликост стилова кувања. У то време нисмо знали, касније смо сазнали да им је ова креативност доделила награду Трипадвисорс Травеллер’с Цхоице 2020, и слажемо се са том одлуком јер МИКС оправдава своје име на више начина.
Напио нас је и вечерао наш сервер Емили која је била опипљиво узбуђена када је сазнала да је то наш први пут да доживљавамо МИКС. Била је изузетно упућена у то Мени и веома уложено у обезбеђивање незаборавног путовања у ресторан. Ставили смо салвете у крило и седели спремни за ову дивљу епикурејску вожњу.
Соулфул Мац & Цхеесе
да ли ће бити четврта стимулативна провера 2021
Уживали смо у свакој салати, од којих је свака довољно велика да је поделимо, али бисмо истакли веома вољеног Цезара са његовим изненађујућим украсима. Невероватни печени прокулице од пармезана били су толико укусни да смо наручили другу наруџбу након што смо добили вечеру.
