Ресторан од фарме до стола под називом Елла'с Ацрес Хоместеад Китцхен биће отворен у тржном центру Арнот и фокусираће се на свеже органске састојке који долазе директно са фарме.
Сувласник Маркус Браун каже ВЕНИ Невс да желе да донесу бољу храну у околину и понуде нешто ново. Он и његова супруга Саманта Хернандез верују да одлична храна не долази само из отмјених ресторана и да храна може имати добар укус када се почне са квалитетним састојцима.
Њихова инспирација за отварање новог објекта долази из жеље да своју ћерку Зоеи науче здравим навикама у исхрани. Такође желе да покажу одакле долази храна која се једе.
Пар верује да су мештани у околини спремни за здравију храну. Верују да су добили много добрих повратних информација, посебно од млађих мештана.
Хернандез је рекао да људи желе да буду „ближе својој храни. Они не желе да једу све ове хемикалије и све ове друге ствари за које не знају шта је то.'
Други циљ је испробати јединствене и непознате састојке. Желе да покушају да наведу људе да испробају нове ствари које можда раније нису пробали.
Отварање је 11. новембра 2022. у 10 часова, а радно време ресторана биће петком и суботом од 10 до 20 часова. и недељом од 11 до 18 часова. На њиховом менију биће сендвичи, супе, салате и друга домаћа храна.
