Борба против несигурности хране усред пандемије захтева хитну акцију и сарадњу заједнице. Дакле, када је Цхрис Лавин, извршни директор Клуба дечака и девојчица из Женеве, затражио подршку од партнера из заједнице Нев Иорк Китцхен у Канандаигуи, циљ је био да се делује брзо и да храна за локалне породице буде доступна.
Рекао сам Крису Лавину да имам идеју и без оклевања контактирао ФЛКС Хоспиталити (креаторе ФЛКС Фри Бирд, ФЛКС Табле и ФЛКС Провисионс, који се налазе у Женеви) да видим да ли могу да помогну, рекла је Алиса Беласко, извршна директорка Њујорка Кухиња.
пића за детоксикацију за прегледе тестова на дроге
ФЛКС Хоспиталити је одмах мобилисао свој тим да преточи идеју у акцију, обезбеђујући 500 вечера у месецу јануару за породице којима је потребна помоћ у Клубу за дечаке и девојчице, уз подршку Нев Иорк Китцхен-а.
Иако је угоститељска индустрија драстично погођена ЦОВИД-19, брзо деловање у циљу подршке широј заједници у Женеви постало је главни приоритет, упркос ограничењима у финансирању.
ФЛКС Хоспиталити је одушевљен партнерством са Нев Иорк Китцхен-ом и Клубом за дечаке и девојчице. Иако је истина да се индустрија ресторана суочава са изазовима без преседана, нисмо сами у овој борби. Наша заједница такође пати. Ми у ФЛКС-у ћемо учинити све што можемо да помогнемо онима који су нам најближи, рекли су Цхристопхер Батес и Исабел Богадтке, оснивачи ФЛКС Хоспиталити, породице предузећа.
Док Клуб дечака и девојчица из Женеве пружа разне виталне услуге подршке заједници, један од највећих начина на који је организација интензивирала у последњих годину дана био је исхрана породица. Губитак прихода као резултат пандемије наставио је да утиче на породице широм града и региона Фингер Лакес, узрокујући повећање потражње за храном.
Одржавање протока хране кроз пандемију захтева сарадњу више партнера, појачавање и прилагођавање њихових распореда како бисмо нас одржали у игри. ФЛКС Хоспиталити и Нев Иорк Китцхен су били сјајни партнери.
Клуб дечака и девојчица и његови партнери су буквално послужили десетине хиљада оброка широм заједнице од када је пандемија ударила у марту. Ми и наши партнери нећемо стати док потреба не нестане, рекао је Лавин.
Нев Иорк Китцхен сарађује са Клубом дечака и девојчица из Женеве сваког лета кроз једнонедељни камп кувања за млађе куваре који се нуди бесплатно, како би помогли у промовисању радне снаге и економског развоја у региону припремајући младе за будућност у угоститељству и кулинарству. индустрије.
како се детоксирати за тест на дроге
О кухињи Њујорка: Кухиња Њујорка (раније Њујорк винарски и кулинарски центар) је непрофитна организација 501(ц)(3) која се налази у срцу језера Фингер, са мисијом да образује, ангажује и узбуђује посетиоце у прослава невероватне пољопривреде, занатских пића и кулинарских богатстава државе Њујорк. Нев Иорк Китцхен такође води центар за добродошлицу Фингер Лакес који се налази у Женеви и поносни је партнер програма Тасте НИ.
О компанији ФЛКС Хоспиталити: ФЛКС Хоспиталити води неколико предузећа за храну и пиће у области Фингер Лакес, у власништву тима мужа и жене, Цхристопхера Батеса и Исабел Богадтке. Њихове креативне установе за храну и вино укључују ФЛКС Виенери, ФЛКС Табле, ФЛКС Фри Бирд, ФЛКС Цултуре Хоусе, Феаст & Цо. Цатеринг, ФЛКС Провисионс, Тхе Куинци Екцханге и Тхе Маиллард Цлуб, који се налазе у Женеви, Роцхестеру, Дандију и Цорнинг области. Поред тога, Бејтс је винар у винарији Елемент и главни соммелиер.
