Савршена шољица кафе је магични напитак који тренутно побољшава ваше расположење. Не можемо се довољно сложити јер кафа има природне стимулансе који вас чине осетити енергију и спреман да прелети дан као успешан. Међутим, многи људи се муче са прављењем савршене шољице кафе. Сви имамо посебан кафић са кафом за умријети. Да ли бисте желели да направите шољицу за кафу која је изузетна и божанственог укуса? У овом чланку ћемо поменути 5 корака како да направите савршен еспресо.
Еспресо је експресна кафа коју можете да направите брзо и да је попијете у покрету. Већина људи има мешавину коју воли — неки воле јаку кафу са мање шећера и млека. У исто време, други желе да дају све од себе и да од своје кафе направе слатки ужитак. Од суштинског је значаја да разумете своје укусне пупољке и да сходно томе направите кафу. Свако јутро је тешко направити одличну шољицу кафе. Нешто што бисте можда пожелели да имате некога да вам скува шољицу кафе и брзи доручак. Сазнаћете како да направите еспресо на пари који мирише божанствено и има небески укус. Изволи:
Како направити најбољи еспресо?
Еспресо је једна од најпознатијих врста кафе коју ћете видети у рукама већине људи док одлазе на посао. Најпопуларнија је, али најтежа за направити. Да ли сте почетник у прављењу кафе, а увек погрешите оброк? Осећамо вас јер су многи људи заглавили у таквим ситуацијама. Знамо да је ваш сан да направите савршену шољицу еспреса. Ту смо да вам помогнемо да научите највредније вештине. Ево пет корака да направите одличан еспресо:
Идеална машина за еспресо
Како направити савршену кафу са апаратом за еспресо? Први корак ка прављењу најбоље еспресо кафе је одабир одговарајуће машине. Многи апарати за кафу су доступни на тржишту, али људи увек сматрају да је збуњујуће пронаћи прави за своју кућну кухињу.
Апарат за кафу треба да има клип под високим притиском како би се обезбедило погодно окружење за савршено кување. Пре него што купите апарат за кафу, погледајте његове карактеристике и видите да ли је идеалан за врсту напитака коју бисте волели да пијете ујутру. Морате инвестирати у апарате за кафу који обезбеђују јаку припрему у рекордном времену и лакше се чисте. Да ли желите да се упознате са врхунским еспресо машинама испод 1000 долара или желите да их купите? Опширније овде.
Очистите свој апарат за кафу
Понекад ваш еспресо може имати лош укус иако сте га направили користећи уобичајену ствар. Да ли сте страствени чистач апарата за кафу или сте полудели? Неки од нас су криви што признају да припадамо овој другој категорији. Неопходно је да правилно перете апарат за кафу два пута месечно. Потопите све делове апарата за кафу у сапун и воду да бисте очистили остатке. Осетићете тренутно појачање укуса еспреса када очистите апарат за кафу.
Однос воде и кафе
Немате појма како да направите савршен еспресо са инстант кафом? Вода и кафа су два главна састојка за стварање савршене мешавине еспреса. Већина људи не воли млеко или кајмак у кафи. Дакле, однос воде и кафе може учинити или покварити вашу игру. Да будемо прецизни, мешавина воде и кафе зависи од преференција корисника. Морате експериментисати са неколико ствари да бисте утврдили колико је кафе савршена за вас. Немојте додавати превише кафе, јер превише горка кафа може изазвати вртоглавицу.
Температура кафе
Да ли сте љубитељ хладне или вруће кафе? Увек је потребно неколико покушаја и грешака пре него што схватите какву кафу волите. Дефиниција савршене еспресо кафе је различита за свакога. Стога, морате истражити своју дефиницију идеала и у складу с тим направити промјене. Покушајте да у почетку одржите нижу температуру кафе, а затим постепено повећавајте. Не желите да опечете уста шољицом кафе која се кува. Међутим, неки људи воле добру топлу кафу која им погађа живце.
Користите одговарајући талог кафе
Кључно је обратити пажњу на врста зрна кафе користите. Не функционише сваки талог од кафе невероватно за еспресо. Дакле, морате бити мудри и одабрати права зрна кафе да бисте добили савршен укус који тражите. Ако желите да имате богат укус еспреса, онда је тамнија печена кафа вероватно идеална. Тамније печење се одлично слаже са млеком јер има мало укуса карамеле и чоколаде. Такође је печена кафа која опрашта јер њен укус остаје константан током времена. Различити људи имају различите преференције укуса и требало би да изаберете онај који вам се свиђа.
Ствари које треба узети у обзир када правите еспресо:
Када правите еспресо, морате узети у обзир неколико фактора, без обзира на све:
- Неопходно је да чешће чистите портафилтер да бисте добили богат и кремастији укус.
- Пре него што уметнете филтер за кување, равномерно распоредите зрно кафе за уједначен и богат укус.
- Чим скувате еспресо, требало би да га послужите. Укус еспреса се погоршава како време пролази.
- Почните да кувате еспресо чим уметнете портафилтер. Површина кафе може да изгори ако је машина прегреје, због чега кафа има екстра горак укус.
Закључак
Већ неколико деценија кафа је остала култна миљеница многих људи широм света. Међутим, тешко је открити формулу прављења идеалне шољице еспреса. Покушали смо да поједноставимо процес прављења еспреса тако што смо истакли кључне факторе који утичу на његов укус. Можете погледати 5 корака како да направите савршен еспресо. Надамо се да никада нећете морати да идете у а кафић да себи купите добро скуван еспресо јер можете сами да га направите.
